Vrai/Faux sur le régime cétogène!
Une mise au point proposée par Brigitte Fanny Cohen dans la rubrique Santé de Télématin du 4 mars 2019 suite aux récents travaux de l'INSERM sur les bénéfices attendus de ce régime.
Avec le Pr Gilbert Deray, Pharmacologue Néphrologue de l'hôpital de la Pitié Salpétrière - APHP
Le régime cétogène est un régime riche en lipides particulièrement à la mode depuis quelques années. Ce régime vise à réduire considérablement la consommation de glucides au profit des lipides pour provoquer un état de cétose. Au delà de la perte de poids importante, il aurait de nombreux bienfaits pour la santé. Ces allégations sont une à une réfutées notamment pour les personnes traitées pour un cancer....
Pour en savoir plus, lien vers l' article de l'Inserm
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